ToroTinta de Toro12 meses
El Descarte Elias Mora 2018
El Toro con nombre de guiño de Elías Mora, en su punto de madurez. Con chuletón, cordero asado o quesos zamoranos curados.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Picota muy profunda con ribete granate: Toro con unos años, color todavía pleno.
Nariz
Intensidad pronunciada: fruta negra madura, especias finas y los primeros terciarios — tabaco, cuero. Fíjate en cómo la Tinta de Toro gana finura con la botella.
Boca
Seco y potente pero domado: taninos sedosos tras años de botella, cuerpo pleno y una acidez que aguanta el tipo. Final largo y persistente.
En resumen
El Toro con nombre de guiño de Elías Mora, en su punto de madurez. Con chuletón, cordero asado o quesos zamoranos curados.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Potente
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Elaborado y embotellado por Bodega Elias Mora, S.L.U., San Román de Hornija, Valladolid, R.E. 8182-VA 00
- Bodega
- Bodega Elias Mora
- D.O.
- Toro
- Uva
- Tinta de Toro
- Añada
- 2018
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 12 meses
