
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Rubí intenso con ribete violáceo: Cabernet Franc de altura, color vivo y profundo.
Nariz
Intensidad pronunciada y elegante: pimiento rojo asado, grosella, violeta y grafito con un herbáceo noble. Fíjate en ese toque verde fino — en el Cabernet Franc bien hecho es virtud, no defecto.
Boca
Seco, estructurado y vertical: taninos de grano fino y una acidez vibrante que estira el vino. Final largo y especiado.
En resumen
El Cabernet Franc que puso a Argentina en el mapa de la variedad, 92 Parker. Con carnes rojas, cocina especiada o quesos curados.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Importado y distribuido por A. Ponti Cia, S.A.- (08912 Badalona Spain) RSIPAC 30-04253/B
- Bodega
- El Enemigo
- D.O.
- Mendoza
- Uva
- Cabernet franc
- Añada
- 2022
- Origen
- Argentina
- Grado
- 13.0% vol.
- Crianza
- 15 meses
- Servir a
- 16-18 °C





