La RIojaTempranillo, Graciano, Maturana Tinta.Ecológico
Ijalba Cuvée 2022
Coupage ecológico de una bodega pionera en recuperar uvas autóctonas de Rioja. Embutidos, pasta, hamburguesas o tapas.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Picota intensa con ribete violáceo, de capa media-alta.
Nariz
Media-alta: fruta roja y negra fresca, especias y un matiz balsámico — el Graciano y la Maturana Tinta, variedades recuperadas por esta bodega pionera, ponen el acento diferente.
Boca
Seco, jugoso, con taninos suaves, buena acidez y cuerpo medio. Entrada golosa y final limpio.
En resumen
Coupage ecológico de una bodega pionera en recuperar uvas autóctonas de Rioja. Embutidos, pasta, hamburguesas o tapas.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Bottled on the property Viña Ijalba, SA - Logroño - Spain - RE 7123 LO
- Bodega
- Viña Ijalba
- D.O.
- La RIoja
- Añada
- 2022
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- Ecológico
- Servir a
- 16-18 °C
