
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Rojo picota brillante con ribete violeta intenso: el color chispeante del cosechero recién hecho.
Nariz
Pronunciada y explosiva: frutas del bosque, ese plátano tan característico de la maceración carbónica y un punto floral. Si hueles plátano, no te confundes: es la firma del método.
Boca
Seco, fresquísimo y directo, con taninos ligeros y acidez alta. Cero pretensión, máximo disfrute.
En resumen
El tinto de barra alavés por excelencia, para beber ligeramente fresco (14 grados). Pintxos, chistorra, tortilla de patata.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Ligero
- Cuerpo
Medio-ligero
- Final de boca
Corto
Sobre este vino
Bottled by Familia Monje Amestoy, Elciego-Spain, RE Nº0141530-VI
- D.O.
- Rioja
- Añada
- 2024
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- Joven
- Servir a
- 16-18 °C





