
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Dorado intenso, con la densidad en copa propia de un vino de vendimia tardía.
Nariz
Pronunciada y golosa: fruta tropical madura, miel de azahar, albaricoque y cítricos confitados. La vendimia tardía concentra los aromas igual que concentra el azúcar — huele casi a mermelada fina.
Boca
Dulce de verdad, untuoso, pero con una acidez fresca del Sauvignon que limpia el paladar y evita el empalago. Cuerpo medio-pleno y final largo y aromático.
En resumen
Un dulce natural y ecológico en formato 50 cl, pensado para el final de la comida. Con foie, quesos azules o postres de fruta, servido a 8 grados.
- Dulzor
Muy dulce
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Made and Bottled by Bodegas Menade, Valladolid, RE 8382 VA 00
- Bodega
- Menade
- D.O.
- VT. Castile Leon
- Uva
- Sauvignon Blanc
- Añada
- 2019
- Origen
- Spain
- Grado
- 12.0% vol.
- Crianza
- Ecológico





