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Utiel-RequenaBobal, Syrah, Merlot, Cabernet Franc10 meses

Quod Superius 2019

El buque insignia de una bodega que ha puesto Utiel-Requena en el mapa fino. Con chuletón, cordero asado o quesos de larga curación.

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Ficha de cata

Así lo catamos

Vista

Picota muy profunda con ribete granate: el gran tinto de Hispano+Suizas, denso y pulido.

Nariz

Intensidad pronunciada y compleja: fruta negra madura, especias finas, tabaco y cuero. Fíjate en la Bobal vestida de gala, arropada por tres uvas francesas.

Boca

Seco y sedoso, con taninos de grano fino, cuerpo pleno y una elegancia que sorprende en la zona. Final largo y persistente.

En resumen

El buque insignia de una bodega que ha puesto Utiel-Requena en el mapa fino. Con chuletón, cordero asado o quesos de larga curación.

Dulzor

Seco

Acidez

Equilibrada

Tanino

Marcado

Cuerpo

Medio-alto

Final de boca

Largo

Sobre este vino

Elaborado por Bodegas Hispano Suiza S.L. 46357, Requena, RE 006303/V

Añada
2019
Origen
España
Grado
14.0% vol.
Crianza
10 meses
Servir a
16-18 °C
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