Bodega Valduero fue fundada en 1984 por Gregorio García Álvarez en Gumiel de Mercado, Burgos, siendo una de las seis primeras bodegas embotelladoras de la región, lo que ayudó a establecer el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero. Actualmente, es dirigida por sus hijas, Yolanda y Carolina García Viadero.
La bodega cuenta con 125 hectáreas de viñedos de Tinto fino y 20 hectáreas de Albillo mayor en Ribera del Duero, además de otras 40 hectáreas de Tinto fino en Zamora. Su edificio, excavado a más de 30 metros de profundidad, alberga más de 4.000 barricas y un millón de botellas, destacando por su diseño funcional y estético.
Valduero produce entre 400,000 y 500,000 botellas al año, enfocándose en la calidad con vinificación de bajo rendimiento y envejecimiento óptimo para sus gamas Crianza, Reserva y Gran Reserva. La familia García Viadero se centra en el cuidado de la vid y la singularidad de sus vinos, elaborando exclusivamente monovarietales de Tinto fino. Su proyección internacional ha permitido consolidar su reputación en mercados como el estadounidense.