Carnes blancas

El maridaje de las carnes blancas y el vino consiste en combinar de manera adecuada cada carne blanca con un tipo de vino, una tarea difícil debido a la gran cantidad de tipos de carnes blancas. Desde En Copa De Balón te ofrecemos en nuestra web vinos que maridan a la perfección con la carne blanca. 

Debido al gran número de tipos de carnes blancas que existen diferentes vinos que pueden combinar con cada una de ellas, esta información la podrás encontrar en nuestra web dentro de las descripciones de cada producto en el apartado de maridajes.

Tradicionalmente es el vino tinto el que mejor combina con las carnes, ya que son este tipo de vinos los que realzan en mayor medida el sabor de estas comidas, aunque también existen numerosos vinos blancos que pueden acompañar a la perfección carnes con sabores más suaves.

El vino que se debe utilizar para acompañarlo debe tener menos potencia, contemplando siempre el tipo de uva que se ha utilizado para su elaboración. 

Para carnes blancas como el pollo, cerdo o conejo se suelen usar vinos a partir de la variedad de uva merlot. Se deben utilizar vinos jovenes o roble. 

En nuestra tienda online puedes comprar vinos para maridar con carne blanca al mejor precio.

Filtros activos

Mirto 2012

Mirto 2012 es un magnífico vino tinto de gran personalidad y corte moderno.

La Bodega Ramón Bilbao nace en 1924 en Haro, Rioja Alta, elaborando desde entonces vinos de calidad. En 2015 fue nombrada mejor Bodega española en la International Wine and Spirit Competition de Londres.

Precio 35,00 €

Campillo Crianza 2018

Campillo Crianza 2018 está elaborado con la variedad tempranilloelaborado por la bodega Campillo.

Campillo es una empresa perteneciente al Grupo Faustino. Como casi toda bodega riojana, su especialidad es la elaboración de tintos a partir sobre todo de la variedad Tempranillo.

Precio 10,85 €

Baigorri Crianza 2018

Baigorri Crianza 2018, elaborado con tempranillo y garnacha, nos enseñan un vino donde destaca la fruta negra, incluso compotada, con un paso por boca atractivo y equilibrado. Un vino que gusta.

Bodegas Baigorri es una moderna y preciosa bodega ubicada en la rioja alavesa en la localidad de Samaniego.

Precio 11,30 €

Manzanilla La Guita

Manzanilla La Guita procede de uva palomino fino 100% sanluqueña, principalmente del Pago de Miraflores, uno de pagos más prestigiosos de Sanlúcar.

Situada en Sanlúcar de Barrameda, la fundación de la Bodega Hijos de Rainera Pérez Marín se remonta al año 1852. Desde esa fecha, hace más de 150 años, se comienza a criar Manzanilla "La Guita", emblema de la bodega.

Precio 5,60 €

Marqués de Griñón Graciano...

Marqués de Griñón Graciano 2011 nos parece un vino atractivo, aterciopelado y muy pulido.

Carlos Falcó es una de las personas que más han aportado al vino español en las dos últimas décadas. Es precursor de la plantación de variedades foráneas, pionero al plantar Cabernet, Syrah y Petit Verdot. Su viñedo es un auténtico jardín, con control de estrés hídrico, y la más moderna tecnología.

Precio 34,50 €

Clon de la Familia 2010

Clon de la Familia 2010 representa la esencia de las Bodegas Emilio Moro, calidad y expresividad elevadas a la máxima potencia.

Emilio Moro es la historia de una familia dedicada al vino desde hace más de medio siglo que continúa elaborando de manera tradicional, aprovechando el conocimiento heredado de generación en generación desde su fundación hace ya más de 70 años.

Precio 317,63 €

Protos Roble 2020

Protos Roble 2020 se nos presenta como un vino intenso y afrutado, con taninos redondos y un delicioso final.

Protos viene del griego y significa Primero, ya que la bodega se inaugura en 1927 siendo la pionera en la Ribera del Duero. En la actualidad controlan 1.400 hectáreas, todo un gigante.

Precio 8,85 €

Estampida 2021

Estampida 2021 es un nuevo concepto de Rueda, con todo el frescor de la uva verdejo pero con un punto elegante, suave, mucho menos agresivo y más armonioso que los clásicos vinos de Rueda.

Junto a los sabores frescos de hinojo, frutas tropicales y anisados de la verdejo, este vino blanco nos ofrece aromas florales sorprendentes que lo hacen especialmente apetecible.

Precio 7,10 €

Pruno 2020

Pruno 2020 es el mejor vino español de la historia por menos de 20 dólares, según Robert Parker. Finca Villacreces se sitúa en la Milla de Oro de la Ribera del Duero. Sus viñedos colindan con los de Vega Sicilia y el paisaje, bosques de pinares, olivos y enebros, no sólo aporta belleza estética al entorno sino una particular personalidad a sus vinos.

Precio 10,98 €

Pack 3 botellas Recaredo...

Pack 3 botellas Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva Cubic en caja de madera, el mejor lote de cava para estas navidades.

Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva, Cava hecho con Xarel·lo, Macabeo y Parellada, como todos los años, aparece en la lista de cavas de gran calidad. Un cava tradicional, brillante, con una burbuja sutil y armoniosa, seco y afrutado. Un gran cava con 66 meses de crianza.

Bodegas Recaredo produce vinos de terroir en Alt Penedés desde 1924.

Precio 72,90 €

Pack 3 botellas Recaredo...

Pack 3 botellas Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva Elegant, el mejor lote de cava para estas navidades.

Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva, Cava hecho con Xarel·lo, Macabeo y Parellada, como todos los años, aparece en la lista de cavas de gran calidad. Un cava tradicional, brillante, con una burbuja sutil y armoniosa, seco y afrutado. Un gran cava con 66 meses de crianza.

Bodegas Recaredo produce vinos de terroir en Alt Penedés desde 1924.

Precio 72,00 €

Lealtanza Pintores 2010

Lealtanza Pintores 2010 es un homenaje a algunas de las figuras del arte español de los últimos siglos.

Bodegas Altanza, ubicada en Fuenmayor, en el corazón de La Rioja Alta, está rodeada de viñedos de la variedad tempranillo. Está, por lo tanto, enclavada en una de las tierras más fértiles y privilegiadas de la Denominación de Origen Rioja.

Precio 35,25 €

Románico 2020

Románico 2020 es un vino tinto elaborado con 100% Tinta de Toro y con Denominación de Origen Toro.

Elaborado por la bodega Teso La Monja, propiedad de los hermanos Eguren vuelven a Toro en 2006, después de la venta de Numanthia al grupo Moët.

Precio 9,50 €

Secastilla 2017

Secastilla 2017 es un vino tinto crianza con elegancia y personalidad varietal.

Actualmente, Viñas de Vero es la primera bodega de la denominación de Somontano por su volumen y calidad de producción. La empresa cuenta una de las mayores superficies de viñedo propio de España.

Precio 26,50 €

Artazu Pasos de San Martín...

Artazu Pasos de San Martín 2016, elaborado con garnacha en San Martín de Unx, Navarra, nos muestra su influencia pirenaica, es un vino de raza, enérgico y frutal.

Bodegas Artadi nace en 1985 en Laguardia, Rioja Alavesa, elaborando desde entones vinos con personalidad, ligados a la tierra, sus viñedos y gentes.

Precio 16,75 €

Malabrigo 2015

Malabrigo 2015 es un vino tinto crianza con Denominanción de origen Ribera del Duero.

Bodegas Cepa 21 nace hace 20 años y fue el nuevo proyecto de la tercera generación de la familia Moro, propietaria de la bodega Emilio Moro.

Precio 53,50 €

Pack 3 botellas Recaredo...

Pack 3 botellas Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva Mosaic, el mejor lote de cava para estas navidades.

Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva, Cava hecho con Xarel·lo, Macabeo y Parellada, como todos los años, aparece en la lista de cavas de gran calidad. Un cava tradicional, brillante, con una burbuja sutil y armoniosa, seco y afrutado. Un gran cava con 66 meses de crianza.

Bodegas Recaredo produce vinos de terroir en Alt Penedés desde 1924.

Precio 68,50 €

Pack 2 botellas Recaredo...

Pack 2 botellas Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva Mosaic, el mejor lote de cava para estas navidades.

Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva, Cava hecho con Xarel·lo, Macabeo y Parellada, como todos los años, aparece en la lista de cavas de gran calidad. Un cava tradicional, brillante, con una burbuja sutil y armoniosa, seco y afrutado. Un gran cava con 66 meses de crianza.

Bodegas Recaredo produce vinos de terroir en Alt Penedés desde 1924.

Precio 44,50 €

Rioja Bordón Crianza 2018

Rioja Bordón Crianza 2018, de Bodegas Franco-Españolas, es un crianza clásico, con un sello propio inconfundible y en el que podríamos destacar el alegre coupage de tempranillo y garnacha.

Bodegas Franco Españolas, ubicada en Logroño, es una de las bodegas históricas de la D.O.Ca Rioja.

Precio 6,60 €

Pago Florentino 2018

Pago Florentino 2018 es un vino tinto elaborado con uva Cencibel (Tempranillo) por las Bodegas y Viñedos la Solana.

En 1997 Florentino Arzuaga (Bodegas Arzuaga Navarro) adquirió la Finca La Solana en Malagón (Ciudad Real). Los viñedos de la finca son de las variedades Tempranillo, Syrah y Petit Verdot.

Precio 13,40 €

Coma Vella 2014

Coma Vella 2014 es un vino de diseño actual en el que se busca la fruta como protagonista y que no deja indiferente a nadie.

La bodega Mas d'en Gil es una finca situada a 350 metros sobre el nivel del mar en Bellmunt del Priorat (Tarragona), en el marco del Priorat histórico. El carácter que deja el suelo de pizarra otorga a los vinos de esta finca una gran riqueza y complejidad.

Precio 24,80 €

Tierras de Cair 2012

Tierras de Cair 2012 es un monovarietal de uva Tempranillo y con D.O Ribera del Duero.

Dominio de Cair es fruto del carácter inquieto del bodeguero riojano Juan Luis Cañas en tierras burgalesas de la Ribera del Duero. Un proyecto que nace desde la pasión por el viñedo en 2008 y se culmina con la creación de la bodega en 2012.

Precio 38,40 €

992 Finca Rio Negro 2019

992 Finca Rio Negro 2019 es un vino que toma su nombre de la altitud (992 metros sobre el nivel del mar) a la que se encuentran sus viñas.

La finca Finca Rio Negro está situada en Cogolludo, provincia de Guadalajara, en las estribaciones de la Sierra de Ayllón, junto a los pueblos de la Arquitectura Negra. Cuenta con 42 hectáreas de viñedos situados a 1000 metros de altitud.

Precio 10,90 €