Guisos y estofados

Muga Crianza 2020 es un crianza de referencia elaborado con un 'coupage' de variedades clásicas riojanas: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano. Poderoso y equilibrado.

Muga es una de esas pocas bodegas en Rioja que ha conseguido aunar la más absoluta tradición familiar con una renovada visión de futuro, lo que les ha permitido mantener un carácter y una personalidad única en sus vinos.

Magnum Ramón Bilbao Crianza 2019 es un vino tinto elaborado bajo la Denominación de Origen Rioja, con uva Tempranillo de los viñedos de Haro y sus alrededores.

Las Bodegas Ramón Bibao son fundadas en 1924 por Ramón Bilbao en Haro (La Rioja) y se han ido transmitiendo de generación en generación hasta 1999 que fueron adquiridas por Diego Zamora S.A.

Pago Florentino 2020 es un vino tinto elaborado con uva Cencibel (Tempranillo) por las Bodegas y Viñedos la Solana.

En 1997 Florentino Arzuaga (Bodegas Arzuaga Navarro) adquirió la Finca La Solana en Malagón (Ciudad Real). Los viñedos de la finca son de las variedades Tempranillo, Syrah y Petit Verdot.

Bobos Casa Finca La Borracha 2021 es un vino tinto, con Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena (España), producido por Bodegas Hispano Suizas.

Es un vino elaborado a partir de uvas Bobal, que ha recibido un premio en la AEPEV 2019 a Mejor Tinto de España cosecha 16/17 y otro en Premios Verema 2019 a Tercer Mejor Tinto de España.

Enrique Mendoza Pinot Noir 2022 es un vino tinto crianza muy elegante, monovarietal de Pinot Noir.

Bodegas Enrique Mendoza dispone de dos bodegas para la elaboración de sus vinos: una en Alfaz del Pi y otra en Villena donde produce sus vinos blancos y tintos de calidad amparados bajo la D.O. Alicante.

Borsao Tres Picos 2020, elaborado con garnacha, nos parece una gran expresión de esta uva, es un vino goloso y muy frutal con la madera muy bien integrada en el conjunto. Los seguidores de esta uva y los curiosos deberían tenerlo en los primeros lugares.

Bodegas Borsao produce vinos en la D.O. Campo de Borja desde 1981 con gran potencial en sus viñas y gran sensibilidad por el trabajo bien hecho.

Sela 2021 elaborado con tempranillo, graciano y garnacha, a pesar de ser el vino más básico de la Bodega, nos parece un vino bien estructurado, sabroso, fresco y muy frutal. Un vino muy agradable y disfrutón.

Bodegas Roda nace en el año 1987, en un viñedo asomado al Ebro en el barrio de la Estación de Haro, realizando desde entonces vinos de altísima calidad.

Cune Imperial Reserva 2018 se elabora desde 1920 con uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo, y debe su nombre a un embotellado especial hecho para el mercado inglés y llamado Imperial Pint.

Sólo se produce cuando la cosecha es excepcional, con unas viñas de más de 20 años y el carácter atlántico de esa zona de la Rioja Alta, nos dan uno de los mejores vinos de España desde hace ya casi 100 años.

+Altitud Garnacha 2018 es un vino tinto producido por la Bodega Mikaela y Alto Horizonte, con Denominación de Origen Vino de España. Está elaborado 100% con la uva Garnacha.

La elaboración de este vino es proyecto de Micaela Rubio cuyo objetivo es crear vinos mediterráneos donde prime la singularidad y la frescura propia de la zona donde se produce. Es un vino perfecto para acompañar con carne, embutido o queso.

Magnum Malleolus 2020 es un vino potente y concentrado, tiene aromas de fruta casi en confitura y un paso por boca elegante, agradable y pleno. Uno de los grandes vinos de D.O.

La Bodega Emilio Moro va ya por su tercera generación familiar, y como manifiesta Jose Moro recordando su infancia, han llegado aquí a base de trabajo, entrega y humildad.

Semele crianza 2020 es un vino que tiene toda la fuerza y carácter de un magnífico tempranillo.

La bodega Montebaco se encuentra situada entre dos municipios: Valbuena de Duero y Pesquera de Duero de la D.O. Ribera de Duero convirtiéndose en una "isla" en esa D.O. El clima es continental extremo con oscilaciones térmicas muy acentuadas.

Condado de Haza Crianza 2020 está elaborado con tempranillo y nos muestra las típicas señas de identidad de los vinos del Grupo, es amable, equilibrado y con una gran relación entre la fruta y la madera.

La Bodega se independiza de Pesquera en el año 1993, gustando a Alejandro Fernández indicar que es su Chateau dentro del Grupo.

Vivanco Crianza 2020 es un vino elaborado con variedad de uva Tempranillo.

En esta bodega se elabora una gama de vinos modernos, atrevidos y con personalidad, que resume el carácter emprendedor e innovador de Bodegas Dinastía Vivanco.

El Rincón 2018 es un crianza de la D.O. Madrid con un atrevido e interesante coupage de syrah y garnacha que no nos ha dejado indiferentes, sabroso, amable y de potente estructura. Muy interesante.

Bodegas Pagos de Familia Marqués de Griñon es una bodega familiar, propietaria de esta hacienda desde 1292 elaboran Vinos de Pago buscando una personalidad diferenciada y el placer gastronómico.

Figuero 12 2020, elaborado con tempranillo, nos ha parecido un vino de gran intensidad aromática en nariz, y su paso por boca, potente y poderoso. Un vino con gran presente y mejor futuro.

Viñedos y Bodegas García Figuero se funda en 2001 para elaborar sus propios vinos, después de llevar desde el año 1968 vendiendo sus uvas a las mejores bodegas de la Ribera del Duero.

Viña Ardanza Reserva 2017, elaborado con tempranillo y garnacha es uno de las riojas emblemáticos, con una gran intensidad, en nariz ofrece aromas especiados y en boca una amable estructura con amplio retrogusto y elegante final.

En 1890 se creó la Sociedad Vinícola de la Rioja Alta para la producción de vinos de gran calidad. En 1996 se fundó la nueva bodega en Labastida.

Protos Crianza 2019, elaborado con uva 100% tinta del país, es un vino elegante y muy aromático, uno de los vinos más deseado por los grandes amantes de los vinos de Ribera del Duero.

Protos puede presumir de contar con varias bodegas en distintas denominaciones. Son diferentes en forma pero muy semejantes en cuanto al fondo: la búsqueda de la calidad por encima de todo.

Ultreia 2020 es un vino tinto elaborado con uva 100% Mencía con denominación de origen Bierzo.

Elaborado por Raúl Pérez Viñedos y Bodegas situada en el pueblo de Valtuille de Abajo en León.

Cune Reserva 2019 es un vino tinto de la D.O. La Rioja elaborado por la bodega CVNE. Un vino muy elegante.

CVNE es una bodega familiar fundada en 1879 en el municipio riojano de Haro. Actualmente es ya la quinta generación la que dirige el negocio de esta empresa que desde 1997 cotiza en bolsa.