Guisos y estofados

El maridaje de los guisos y estofado con el vino, consiste en combinar de manera adecuada cada guiso y estofado con un tipo de vino, una tarea difícil debido a la gran cantidad de guisos y estofados. Desde En Copa De Balón te ofrecemos en nuestra web vinos que maridan a la perfección con los guisos y estofados que vayas a disfrutar.

Debido al gran número de guisos y estofados, existen diferentes vinos que pueden combinar con cada una de ellas, esta información la podrás encontrar en nuestra web dentro de las descripciones de cada producto en el apartado de maridajes.

Tradicionalmente es el vino tinto crianza el que mejor combina con las carnes rojas, ya que son este tipo de vinos los que realzan en mayor medida el sabor de estas comidas.

Puede utilizar vinos crianza de las Denominaciones de Origen Rioja.

En nuestra tienda online puedes comprar vinos para maridar guisos y estofados al mejor precio.

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Almirez 2019

Almirez 2019 es un vino tinto elaborado con 100% Tinta de Toro y con denominación de Origen Toro.

Elaborado por la bodega Teso La Monja, propiedad de los hermanos Eguren vuelven a Toro en 2006, después de la venta de Numanthia al grupo Moët.

Precio 18,95 €

Flor de Pingus 2019

Flor de Pingus 2019 es un vino espectacular, que personifica la excelencia dentro de la Ribera del Duero. Elaborado por la Bodega Dominio de Pingus con la variedad Tempranillo.

Dominio de Pingus es una de las bodegas míticas de la Ribera del Duero, donde se elabora uno de los vinos más cotizados de nuestro país en un proyecto encabezado por el inquieto enólogo Peter Sisseck.

Precio 170,00 €

Azpilicueta Crianza 2018

Azpilicueta Crianza 2018 es un vino tinto elaborado por la bodega Alcorta en la D.O. Rioja.

Azpilicueta es una de las marcas referentes de la D.O. Ca. Rioja. Sus vinos están elaborados con las variedades tradicionales Tempranillo, Graciano y Mazuelo.

Precio 8,20 €

Aalto PS 2019

Aalto PS 2019 (Pagos Seleccionados), elaborado con tinto fino, es un vino de altísima calidad, casi de coleccionista, una joya de la Ribera del Duero.

En 1999 Mariano García inicia este proyecto junto a Javier Zaccagnini en la Ribera del Duero con el objetivo de elaborar un vino de muy alta calidad reflejo de la diversidad de terruños en esta D.O.

Precio 86,50 €

Pago de Santa Cruz 2019

Pago de Santa Cruz 2019 es el vino de Finca de Viña Sastre, elaborado al 100% con uvas Tinta del País de la finca del mismo nombre, que tienen una antigüedad media de 65 años.

Es una edición limitada de sólo 25.000 botellas, muy difícil de encontrar, ya que se agota prácticamente al momento de salir al mercado. Un gran vino.

Precio 41,00 €

Cuesta de las Liebres 2015

Cuesta de las Liebres 2015 es el vino más exclusivo de Pago de Carraovejas, y también el más especial y escaso, por cuanto que sólo unas 8000 botellas se lanzan cada año.

Pago de Carraovejas es una de las bodegas míticas de la Ribera del Duero, desde que se convirtiera en uno de las bodegas más renombradas.

Precio 157,50 €

Pago de los Capellanes El...

Pago de los Capellanes El Nogal 2016 es un vino de la Ribera del Duero elegante y complejo, con una larga vida en botella.

Pago de los Capellanes es un proyecto familiar de viticultores y elaboradores llevado a cabo con el fin de expresar e interpretar cada parcela mediante vinos artesanales y atemporales.

Precio 43,00 €

Vega Sicilia Valbuena 5º...

Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2016 es la expresión más pura del tinto fino (tempranillo) en Vega Sicilia. El ensamblaje de variedades que conforman este vino tiene en el tinto fino la uva predominante de manera muy mayoritaria. La otra variedad empleada es Merlot.

Vega Sicilia es la bodega más emblemática de España, una de las más antiguas del país y, sin duda, una de las mejores del mundo.

Precio 149,00 €

Valduero Reserva 2014

Valduero Reserva 2014 es un gran vino tinto elaborado por Bodegas Valduero únicamente los años en que la cosecha es muy buena o excelente.

Fundada en 1984 por la familia García Viadero, Valduero es una de las bodegas responsables de que Ribera del Duero esté hoy considerada como una de las regiones vinícolas más importantes del mundo.

Precio 30,50 €

Magnum Aalto 2018

Magnum Aalto 2018 es la confirmación, una año más, de que esta bodega es ya una de las grandes de Ribera del Duero. Elaborado sólo con tinto fino de viñas muy viejas y tras 16 meses de barrica, es un vino amable, complejo, largo y sabroso. Un espectáculo.

En 1999 Mariano García inicia este proyecto junto a Javier Zaccagnini en la Ribera del Duero para elaborar un vino de muy alta calidad reflejo de la diversidad de terruños en esta D.O.

Precio 81,40 €

La Rioja Alta Gran Reserva...

La Rioja Alta Gran Reserva 904 2011 es, sin duda, uno de los grandes vinos de la D.O., elaborado con tempranillo y graciano, tiene una gran estructura, con taninos redondos y dulces y completo retrogusto. Para las grandes ocasiones.

En 1890 se creó la Sociedad Vinícola de la Rioja Alta para la producción de vinos de alta calidad. En 1996 se fundó la nueva bodega en Labastida.

Precio 59,00 €

Magnum Vega Sicilia...

Magnum Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2015 es la expresión más pura del tinto fino (tempranillo) en Vega Sicilia. El ensamblaje de variedades que conforman este vino tiene en el tinto fino la uva predominante de manera muy mayoritaria. La otra variedad empleada es Merlot.

Vega Sicilia es la bodega más emblemática de España, una de las más antiguas del país y, sin duda, una de las mejores del mundo.

Precio 255,00 €

Jesus Yllera 2015

Jesús Yllera 2015 es un vino tinto con Denominación de Origen Ribera del Duero (España), producido por la bodega Yllera.

Es un vino elaborado a partir de tres variedades de uva: Tempranillo, Cabernet sauvignon, Merlot. Se han producido un total de 76.126 botellas de esta añada.

Perfecto para disfrutar con platos de carne y arroces, disfruta de su aroma a frutas negras y su estructura elegante. 

Precio 20,95 €

Loess Tinto Collection 2011

Loess Tinto Collection 2011 es la gran apuesta de la bodega Loess. Un tinto diferente con mucho cuerpo, persistente, de fuerte intensidad aromática.

Lejos de ser un proyecto, Loess es hoy un hecho materializado en una marca de vinos de alta gama de Ribera del Duero y Rueda. Vinos elaborados con uvas de propios viñedos, en el caso de los Riberas, y de viñedos seleccionados en los Rueda.

Precio 35,50 €

Don Miguel Comenge 2016

Don Miguel Comenge 2016 es uno de los vinos de más alta gama de la casa, de enorme recorrido y gran estructura que asegura una larga vida en botella.

Bodegas Comenge se funda en 1999 con la intención de elaborar vinos tintos y blancos de calidad en Curiel de Duero (Valladolid) en la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Precio 32,09 €

Torre de Oña Reserva 2014

Torre de Oña Reserva 2014 es un vino tinto reserva elaborado por Torre de Oña, del Grupo La Rioja Alta. Es criado en barricas de roble ruso, lo que le da unos taninos muy dulces y un paladar muy suave y agradable.

La Rioja Alta es uno de los grandes grupos vinícolas de España por excelencia.

Precio 15,90 €

Pesquera Reserva 2012

Pesquera Reserva 2012 es un vino tinto elaborado con la variedad de uva tempranillo y envejecido 24 meses en barrica de roble. Es un vino expresivo, redondo y elegante. Una de las joyas clásicas de la Ribera del Duero.

Elaborado por Bodegas Pesquera fundada por Alejandro fernández en los años setenta, siendo actualmente el buque insignia de su Grupo De Cuatro Bodegas.

Precio 39,50 €

Saxenburg Private...

Saxenburg Private Collection Shiraz 2016 es un vino procedente de Sudáfrica elaborado en la bodega Saxenburg (Stellenbosch). Vino tinto 100% Shiraz.

Las siglas PC del nombre significan Private Collection (colección privada), ya que es uno de los vinos especiales de la bodega.

Precio 27,60 €

Tridente Tempranillo 2016

Tridente Tempranillo 2016 es un crianza monovarietal procedente de viñedos muy viejos, con carácter y gran estructura.

Bodegas Tridente, pertenecientes al grupo Juan Gil Bodegas Familiares, está ubicada en Villanueva de Campeán al sur de Zamora. Es una bodega de reducidas
dimensiones, en la que se realizan pequeñas elaboraciones de las variedades Tinta de Toro, Prieto Picudo y Mencía, con grandes resultados.

Precio 11,13 €

Vino de Familia Cebreros

El Vino de Familia Cebreros es un vino tinto, elaborado a partir de Garnacha, que surge en 2016 en Cebreros (Ávila), tras la fundación de bodega Viñedos del Jorco.

La bodega nace como proyecto de Raúl Pérez junto César Ruiz, Flequi Berruti y Nacho Jiménez. A día de hoy, cuenta con Denominación de Origen IGP “Vino de la Tierra de Castilla y León”. Prueba este tinto aromático a fruta madura y sabores tostados. 

Precio 35,90 €

Queulat Gran Reserva...

Queulat Gran Reserva Carmenere 2015 es un vino tinto procedente de Chile y elaborado con las variedades de uva 85% Carmenere y 15% Syrah. Un tinto intenso y estructurado.

Viña Ventisquero inició su producción en 1998 con el objetivo de hacer vinos de alta calidad, vanguardistas y modernos. Con viñedos propios en las mejores áreas vitivinícolas de Chile.

Precio 19,30 €