Guisos y estofados

El maridaje de los guisos y estofado con el vino, consiste en combinar de manera adecuada cada guiso y estofado con un tipo de vino, una tarea difícil debido a la gran cantidad de guisos y estofados. Desde En Copa De Balón te ofrecemos en nuestra web vinos que maridan a la perfección con los guisos y estofados que vayas a disfrutar.

Debido al gran número de guisos y estofados, existen diferentes vinos que pueden combinar con cada una de ellas, esta información la podrás encontrar en nuestra web dentro de las descripciones de cada producto en el apartado de maridajes.

Tradicionalmente es el vino tinto crianza el que mejor combina con las carnes rojas, ya que son este tipo de vinos los que realzan en mayor medida el sabor de estas comidas.

Puede utilizar vinos crianza de las Denominaciones de Origen Rioja.

En nuestra tienda online puedes comprar vinos para maridar guisos y estofados al mejor precio.

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Azpilicueta Colección...

Azpilicueta Colección Privada 2018 es un vino tinto elaborado por la bodega Azpilicueta en la D.O. Rioja.

Azpilicueta es una de las marcas referentes de la D.O. Ca. Rioja. Sus vinos están elaborados con las variedades tradicionales Tempranillo, Graciano y Mazuelo.

Precio 18,50 €

Vega Sicilia Valbuena 5º...

Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2018 es la expresión más pura del tinto fino (tempranillo) en Vega Sicilia. El ensamblaje de variedades que conforman este vino tiene en el tinto fino la uva predominante de manera muy mayoritaria. La otra variedad empleada es Merlot.

Vega Sicilia es la bodega más emblemática de España, una de las más antiguas del país y, sin duda, una de las mejores del mundo.

Precio 175,00 €

Vega Sicilia Único 2013

Vega Sicilia Único 2013 es un vino elaborado con las variedades de uva Tinta Fina y Cabernet Sauvignon.

Vino bandera de Vega Sicilia, es la máxima expresión de saber hacer desde el terreno a la bodega, intenso, lleno de matices y de sabor. Un vino sin el que no se entendería el boom de la Ribera del Duero en las últimas décadas.

Precio 360,00 €

María Alonso del Yerro 2016

María Alonso del Yerro 2016 es un vino, que solo se elabora en las mejores añadas, como lo ha sido esta, un vino de parcela, sensual, profundo y muy redondo.

Bodegas Alonso del Yerro nacen en Roa en el año 2.002, con la ilusión de crear grandes vinos, bajo sus cuatro principios, el respeto por el entorno, el valor de la amistad, el amor por la familia y la pasión por la excelencia.

Precio 56,20 €

Pomum Cellars Syrah 2010

Pomum Cellars Syrah 2010 es un vino tinto con D.O. Columbia Valley a base de syrah de 2012.

Los fundadores de esta bodega son una pareja de españoles, Javier y Shylah Alfonso, con raíces en la Ribera del Duero. Se trata de un proyecto pequeño con vinos artesanales, en la zona vinícola del Estado de Washington.

Precio 52,90 €

Clon de la Familia 2015

Clon de la Familia 2015 representa la esencia de las Bodegas Emilio Moro, calidad y expresividad elevadas a la máxima potencia.

Emilio Moro es la historia de una familia dedicada al vino desde hace más de medio siglo que continúa elaborando de manera tradicional, aprovechando el conocimiento heredado de generación en generación desde su fundación hace ya más de 70 años.

Precio 317,63 €

El Nido 2020

El Nido 2020 es un vino elaborado con las variedades de uva Monastrell y Cabernet Sauvignon.

El proyecto de Bodegas El Nido es el resultado de la colaboración de la familia Gil, Chris Ringland, uno de los mejores enólogos australianos, autor de Clio y Nido.

Precio 159,50 €

Vega Sicilia Único 2012

Vega Sicilia Único 2012 es un vino elaborado con las variedades de uva Tinta Fina y Cabernet Sauvignon.

Vino bandera de Vega Sicilia, es la máxima expresión de saber hacer desde el terreno a la bodega, intenso, lleno de matices y de sabor. Un vino sin el que no se entendería el boom de la Ribera del Duero en las últimas décadas.

Precio 390,00 €

Psi 2021

Psi 2021 es un vino tinto de la Ribera del Duero. Un tinto fresco, con mucho sabor a fruta procedente de la bodega Dominio de Pingus.

Dominio de Pingus es una bodega muy pequeña ubicada a 30 kilómetros de Roa, en la provincia de Burgos. Su pequeña producción lo convierten en uno de los vinos más escasos y exclusivos de España.

Precio 50,50 €

Aalto 2021

Aalto 2021 es la confirmación, una año más, de que esta bodega es ya una de las grandes de Ribera del Duero. Elaborado sólo con tinto fino de viñas muy viejas y tras 16 meses de barrica, es un vino amable, complejo, largo y sabroso. Un espectáculo.

En 1999 Mariano García inicia este proyecto junto a Javier Zaccagnini en la Ribera del Duero para elaborar un vino de muy alta calidad reflejo de la diversidad de terruños en esta D.O.

Precio 42,90 €

Raices das Bouzas Tinto 2018

Raíces das Bouzas Tinto 2018 es un vino con Denominación de Origen Ribeiro. Corte tinto de variedades de la región, combina un 57% de Sousón, con un 30% de Mencía, 9% de Caiño Longo y 4% de Brancellao.

Precio 14,95 €

Lacuesta Selecto 2021

Lacuesta Selecto 2021 es un vino tinto con Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado con las variedades de uvas Tempranillo, Mazuelo y Graciano.

Martínez Lacuesta, fundada en 1895 en Haro, es una de las bodegas clásicas de la Rioja, si bien desde entonces, no ha cesado de modernizar sus instalaciones.

Precio 6,80 €