Embutidos

El maridaje entre los embutidos y el vino consiste en combinar de manera adecuada cada embutido con cada tipo de vino para lograr el equilibrio entre ambos y realzar el sabor de cada uno. Desde En Copa De Balón te ofrecemos en nuestra web los vinos que mejor acompañan a los embutidos

Para los embutidos con un sabor más potente como pueden ser el jamón o el lomo acompañan a la perfección tanto vinos tintos jóvenes y secos como la mayoría de vinos de Ribera Del Duero como con vinos como el fino y la manzanilla que gracias a su acidez combinan a la perfección con estos alimentos. 

Para embutidos como la chistorra o el chorizo también son muy apropiados vinos tintos jóvenes al igual que vinos blancos con más cuerpo.

En nuestra tienda online puedes comprar vinos para maridar con embutidos al mejor precio. 

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Finca Resalso 2022

Finca Resalso 2022 es un vino tinto joven elaborado por la bodega Emilio Moro en la D.O. Ribera del Duero.

Finca Resalso lo elabora la Bodega Emilio Moro, que va ya por su 3ª generación familiar, y como dice José Moro, recordando su infancia, han llegado aquí a base de trabajo, entrega y humildad.

Precio 9,35 €

Dehesa de los Canónigos 2020

Dehesa de los Canónigos 2020, elaborado con tinta fina y cabernet sauvignon, nos parece un vino sabroso y equilibrado en boca.

Finca Dehesa de los Canónigos vendía toda su uva a Vega Sicilia, pero la gran calidad del fruto, hace que Luis Sanz y Mª Luz Cid decidan construir su propia Bodega y saquen su primera añada en 1989.

Precio 20,50 €

Abadía Retuerta Selección...

Abadía Retuerta Selección Especial 2019 está elaborado con Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah, con las mejores uvas de cada uno de los Pagos de la Bodega. Nos ha parecido un vino muy expresivo, equilibrado y profundamente aromático.

Abadía Retuerta se encuentra en el valle del Duero, aunque no dentro de la D.O. y su objetivo es realizar vinos amables, de calidad y reconocimiento internacional.

Precio 27,50 €

Glorioso Crianza 2019

Glorioso Crianza 2019 es un vino tinto crianza con un buen equilibrio entre acidez y maduración.

Bodegas Palacio fue una de las bodegas pioneras en el renacimiento enológico riojano que ahora viene produciéndose en las últimas décadas.

Precio 6,50 €

Carmelo Rodero 9 meses 2022

Carmelo Rodero 9 meses 2022 es un vino tinto elaborado por Bodegas Rodero en la Denominación de origen Ribera del Duero.

Bodegas Rodero dispone de 120 hectáreas de viñedo propio de uva Tempranillo, con las que elaboran sus vinos tintos roble, crianza y reserva , todas ellas amparadas bajo de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Precio 13,90 €

Ramón Bilbao Crianza 2019

Ramón Bilbao Crianza 2019 elaborado con tempranillo, es un vino fresco, afrutado y armónico pero no exento de carácter. Un clásico renovado.

Desde 1924 en Haro, Ramón Bilbao lleva elaborando vinos de gran calidad en la Rioja Alta. En 2017 fue nombrada mejor bodega española en la International Wine and Spirit Competition en Londres.

Precio 9,95 €

Emilio Moro 2021

Emilio Moro 2021 es un vino con cuerpo y elegancia elaborado por la Bodega Emilio Moro con la variedad 100% Tinto fino.

La Bodega Emilio Moro va ya por su 3ª generación familiar, y como manifiesta José Moro, recordando su infancia, han llegado hasta aquí a base de trabajo, entrega y humildad.

Precio 19,95 €

Luis Cañas Crianza 2020

Luis Cañas Crianza 2020, elaborado con tempranillo y algo de garnacha, es, sin duda, un vino de extraordinaria relación calidad/precio.

En el año 1970 Luis Cañas funda la Bodega que lleva su nombre, siendo su objetivo elaborar los mejores vinos cosecheros. En 1989 pasa a manos de su hijo Juan Luis, que prima la elaboración de vinos de crianza de calidad.

Precio 11,60 €

Champagne Laurent-Perrier Brut

Laurent-Perrier Brut forma parte de la élite de los grandes nombres de champagnes de calidad. El champagne Laurent-Perrier Brut, está compuesto por 50% de Chardonnay, 35% Pinot Noir y 15% Pinot Meunier.

La casa Laurent-Perrier fue fundada en 1812 por André Michel Pierlot.

Precio 43,50 €

Juan Gil Etiqueta Amarilla...

Juan Gil Etiqueta Amarilla 2022, elaborado con monastrell, se muestra intenso y potente con aromas frutales atractivos, sabroso y persistente en boca.

En 1916 Juan Gil inaugura la Bodega en Jumilla. En la actualidad, el lema de la cuarta generación familiar es realizar un buen trabajo y llevar con orgullo el nombre de la marca y el reconocimiento internacional logrado.

Precio 6,97 €

Marqués de Riscal Reserva 2019

Marqués de Riscal Reserva 2019, elaborado principalmente con tempranillo y algo de graciano y mazuelo procedentes de cepas de más de 50 años, nos ha parecido fresco, redondo y elegante. Uno de los clásicos de nivel.

Hablar de la bodega Marqués de Riscal significa hablar de prestigio, innovación, inconformismo y calidad. Valores que se han presentado siempre unidos desde 1858, año de su fundación.

Precio 17,50 €

Cepa 21 2021

Cepa 21 2021 es un vino elaborado por Bodega Cepa 21 en la D.O. Ribera del Duero. Cepa 21 es un monovarietal de la variedad Tinta Fina.

Bodega liderada por los hermanos Moro en Ribera del Duero, su gran experiencia en la D.O. hace que este nuevo proyecto goce de todas las garantías.

Precio 18,90 €

Coto de Hayas Viñas del...

Coto de Hayas Viñas del Cierzo 2015 es un vino tinto elaborado con las variedades Garnacha, Shyra y Mazuelo.

Bodegas Aragonesas creó la marca Coto de Hayas para los vinos de mayor calidad de cada cosecha.

Precio 7,60 €

Hacienda López de Haro...

Hacienda López de Haro Crianza 2020, elaborado con las variedades tempranillo, garnacha y graciano, procedentes de viñedos viejos de baja producción, es un vino redondo, amable y expresivo ideal para cualquier maridaje.

Bodega Classica se encuentra en el corazón de la Rioja Alta, en San Vicente de la Sonsierra, donde elaboran vinos con su principal marca, Hacienda López de Haro.

Precio 7,70 €

El Prohibido

El Prohibido es uno de los vinos más personales de Raúl Pérez, uno de los enólogos más innovadores de España, en la zona del Miño. Está elaborado con Mencía y Sousón.

Finca Millara Bodegas y Viñedos, en la zona de Ribeira Sacra, tiene origen medieval, y busca en esa tradición y el respeto a la uva sus signos de identidad.

Precio 13,50 €

Lan Crianza 2020

Lan Crianza 2020 es un vino tinto con gran personalidad e ideal para tapear.

La Bodega Lan tiene como objetivo tratar con el mayor respeto la materia prima, preservando siempre las características del viñedo en cada una de las fases de la fermentación y de la crianza, tanto en barrica como en botella.

Precio 7,95 €

La Montesa 2020

La Montesa 2020 es un crianza elaborado con tempranillo, garnacha y mazuelo con mucha presencia de aromas como fruta madura, es agradable y aterciopelado.

En Alfaro, en la mediterránea rioja oriental, y con la pasión del gran Alvaro Palacios al frente la bodega Palacios Remondo elabora vinos muy comprometidos con su origen.

Precio 15,30 €

Valtravieso Finca Santa...

Valtravieso Finca Santa María 2022 es un vino tinto con Denominación de Origen Ribera del Duero, producido por Valtravieso Bodegas y Viñedos.

Está elaborado a partir de dos variedades de uva: 98,5% Tinto Fino, 1% Cabernet Sauvignon y 0,5% Merlot, es un vino joven, aromático y muy versátil, donde destaca la fruta roja y su volumen.

Precio 8,90 €

Mauro 2021

Mauro 2021 es un vino tinto con Denominación de Origen IGP Castilla y León (España), producido por Bodegas Mauro.

Es un vino elaborado en su gran mayoría por Tempranillo (90%) y un pequeño porcentaje de Syrah.

Es considerado como uno de los vinos esenciales en el panorama vitícola español.

Precio 37,90 €

Barón de Ley Reserva 2018

Barón De Ley Reserva 2018 fue nombrado mejor rioja por la revista inglesa Decanter. Elaborado con tempranillo, con un gran equilibrio entre fruta y madera bien integrada, potencia y untuosidad.

Barón de Ley se encuentra en el Monasterio de Imas en Mendavia, restaurado en los años 95 y 96, su mobiliario y decoración nos llevan a siglos pasados.

Precio 10,60 €

Champagne Laurent-Perrier...

Laurent-Perrier Cuvée Rosé está compuesto al 100% por la variedad Pinot Noir. Elaborado a partir de cepas de Pinot Noir de una decena de crus.

La casa Laurent-Perrier, fue fundada en 1812 y es una de las casas más importantes de champagne.

Precio 86,50 €

Contino Reserva 2019

Contino Reserva 2019, elaborado principalmente con tempranillo y una pequeña parte de mazuelo, graciano y garnacha, resulta intenso y sabroso con un final redondo y equilibrado.

Contino Reserva es uno de los mejores vinos de Contino. 62 hectáreas de viñedo con una antigua casa solariega, en Laserna, en un meandro del Ebro, que que aportan a este reserva una sugerente personalidad.

Precio 29,10 €