Embutidos

El maridaje entre los embutidos y el vino consiste en combinar de manera adecuada cada embutido con cada tipo de vino para lograr el equilibrio entre ambos y realzar el sabor de cada uno. Desde En Copa De Balón te ofrecemos en nuestra web los vinos que mejor acompañan a los embutidos

Para los embutidos con un sabor más potente como pueden ser el jamón o el lomo acompañan a la perfección tanto vinos tintos jóvenes y secos como la mayoría de vinos de Ribera Del Duero como con vinos como el fino y la manzanilla que gracias a su acidez combinan a la perfección con estos alimentos. 

Para embutidos como la chistorra o el chorizo también son muy apropiados vinos tintos jóvenes al igual que vinos blancos con más cuerpo.

En nuestra tienda online puedes comprar vinos para maridar con embutidos al mejor precio. 

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Mirto 2012

Mirto 2012 es un magnífico vino tinto de gran personalidad y corte moderno.

La Bodega Ramón Bilbao nace en 1924 en Haro, Rioja Alta, elaborando desde entonces vinos de calidad. En 2015 fue nombrada mejor Bodega española en la International Wine and Spirit Competition de Londres.

Precio 35,00 €

Baigorri Crianza 2018

Baigorri Crianza 2018, elaborado con tempranillo y garnacha, nos enseñan un vino donde destaca la fruta negra, incluso compotada, con un paso por boca atractivo y equilibrado. Un vino que gusta.

Bodegas Baigorri es una moderna y preciosa bodega ubicada en la rioja alavesa en la localidad de Samaniego.

Precio 11,30 €

Campillo Crianza 2018

Campillo Crianza 2018 está elaborado con la variedad tempranilloelaborado por la bodega Campillo.

Campillo es una empresa perteneciente al Grupo Faustino. Como casi toda bodega riojana, su especialidad es la elaboración de tintos a partir sobre todo de la variedad Tempranillo.

Precio 10,85 €

Marqués de Griñón Graciano...

Marqués de Griñón Graciano 2011 nos parece un vino atractivo, aterciopelado y muy pulido.

Carlos Falcó es una de las personas que más han aportado al vino español en las dos últimas décadas. Es precursor de la plantación de variedades foráneas, pionero al plantar Cabernet, Syrah y Petit Verdot. Su viñedo es un auténtico jardín, con control de estrés hídrico, y la más moderna tecnología.

Precio 34,50 €

Clon de la Familia 2010

Clon de la Familia 2010 representa la esencia de las Bodegas Emilio Moro, calidad y expresividad elevadas a la máxima potencia.

Emilio Moro es la historia de una familia dedicada al vino desde hace más de medio siglo que continúa elaborando de manera tradicional, aprovechando el conocimiento heredado de generación en generación desde su fundación hace ya más de 70 años.

Precio 317,63 €

Ramón Bilbao Crianza 2018

Ramón Bilbao Crianza 2018 elaborado con tempranillo, es un vino fresco, afrutado y armónico pero no exento de carácter. Un clásico renovado.

Desde 1924 en Haro, Ramón Bilbao lleva elaborando vinos de gran calidad en la Rioja Alta. En 2017 fue nombrada mejor bodega española en la International Wine and Spirit Competition en Londres.

Precio 9,50 €

Abadía Retuerta Selección...

Abadía Retuerta Selección Especial 2018 está elaborado con Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah, con las mejores uvas de cada uno de los Pagos de la Bodega. Nos ha parecido un vino muy expresivo, equilibrado y profundamente aromático.

Abadía Retuerta se encuentra en el valle del Duero, aunque no dentro de la D.O. y su objetivo es realizar vinos amables, de calidad y reconocimiento internacional.

Precio 26,30 €

Ramón Bilbao Edición...

Ramón Bilbao Edición Limitada 2019 es un vino de inspiración moderna selección de las mejores uvas y de las mejores barricas.

Las Bodegas Ramón Bibao son fundadas en 1924 por Ramón Bilbao en Haro (La Rioja) y se han ido transmitiendo de generación en generación hasta 1999 que fueron adquiridas por Diego Zamora SA.

Precio 13,40 €

Champagne Laurent-Perrier Brut

Laurent-Perrier Brut forma parte de la élite de los grandes nombres de champagnes de calidad. El champagne Laurent-Perrier Brut, está compuesto por 50% de Chardonnay, 35% Pinot Noir y 15% Pinot Meunier.

La casa Laurent-Perrier fue fundada en 1812 por André Michel Pierlot.

Precio 43,50 €

Finca Resalso 2021

Finca Resalso 2021 es un vino tinto joven elaborado por la bodega Emilio Moro en la D.O. Ribera del Duero.

Finca Resalso lo elabora la Bodega Emilio Moro, que va ya por su 3ª generación familiar, y como dice José Moro, recordando su infancia, han llegado aquí a base de trabajo, entrega y humildad.

Precio 9,20 €

Matarromera Crianza 2018

Matarromera Crianza 2018 es el vino por excelencia de Matarromera. Elaborado con tempranillo, nos parece intenso, con un gran equilibrio entre fruta y madera y un paso por boca elegante y de potente final.

El Grupo Matarromera está presente en seis D.O. Ribera del Duero, Rueda, Cigales, Toro, Castilla y León y Rioja, en todas ellas con vinos de alta gama y reconocimiento internacional.

Precio 21,50 €

Cune Crianza 2019

Cune Crianza 2019, elaborado en sus orígenes como un claret del Medoc Bordelés, pasó posteriormente a llamarse 3er año hasta su nombre actual. La añada 2014 nos ha dado un vino redondo, muy aromático y afrutado.

Cune es un vino de CVNE. La Bodega lleva desde el año 1879 en el barrio de la Estación de Haro combinando sabiamente tradición e innovación.

Precio 6,70 €

Estampida 2021

Estampida 2021 es un nuevo concepto de Rueda, con todo el frescor de la uva verdejo pero con un punto elegante, suave, mucho menos agresivo y más armonioso que los clásicos vinos de Rueda.

Junto a los sabores frescos de hinojo, frutas tropicales y anisados de la verdejo, este vino blanco nos ofrece aromas florales sorprendentes que lo hacen especialmente apetecible.

Precio 7,10 €

Luis Cañas Crianza 2019

Luis Cañas Crianza 2019, elaborado con tempranillo y algo de garnacha, es, sin duda, un vino de extraordinaria relación calidad/precio.

En el año 1970 Luis Cañas funda la Bodega que lleva su nombre, siendo su objetivo elaborar los mejores vinos cosecheros. En 1989 pasa a manos de su hijo Juan Luis, que prima la elaboración de vinos de crianza de calidad.

Precio 10,95 €

Muga Crianza 2019

Muga Crianza 2019 es un crianza de referencia elaborado con un 'coupage' de variedades clásicas riojanas: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano. Poderoso y equilibrado.

Muga es una de esas pocas bodegas en Rioja que ha conseguido aunar la más absoluta tradición familiar con una renovada visión de futuro, lo que les ha permitido mantener un carácter y una personalidad única en sus vinos.

Precio 17,55 €

Lealtanza Pintores 2010

Lealtanza Pintores 2010 es un homenaje a algunas de las figuras del arte español de los últimos siglos.

Bodegas Altanza, ubicada en Fuenmayor, en el corazón de La Rioja Alta, está rodeada de viñedos de la variedad tempranillo. Está, por lo tanto, enclavada en una de las tierras más fértiles y privilegiadas de la Denominación de Origen Rioja.

Precio 35,25 €

Hacienda López de Haro...

Hacienda López de Haro Crianza 2019, elaborado con las variedades tempranillo, garnacha y graciano, procedentes de viñedos viejos de baja producción, es un vino redondo, amable y expresivo ideal para cualquier maridaje.

Bodega Classica se encuentra en el corazón de la Rioja Alta, en San Vicente de la Sonsierra, donde elaboran vinos con su principal marca, Hacienda López de Haro.

Precio 6,75 €

Secastilla 2017

Secastilla 2017 es un vino tinto crianza con elegancia y personalidad varietal.

Actualmente, Viñas de Vero es la primera bodega de la denominación de Somontano por su volumen y calidad de producción. La empresa cuenta una de las mayores superficies de viñedo propio de España.

Precio 26,50 €

Malabrigo 2015

Malabrigo 2015 es un vino tinto crianza con Denominanción de origen Ribera del Duero.

Bodegas Cepa 21 nace hace 20 años y fue el nuevo proyecto de la tercera generación de la familia Moro, propietaria de la bodega Emilio Moro.

Precio 53,50 €

Románico 2020

Románico 2020 es un vino tinto elaborado con 100% Tinta de Toro y con Denominación de Origen Toro.

Elaborado por la bodega Teso La Monja, propiedad de los hermanos Eguren vuelven a Toro en 2006, después de la venta de Numanthia al grupo Moët.

Precio 9,50 €

Quincha Corral 2016

Quincha Corral 2016 se consolidó en esta añada como la Bobal del sureste español mejor valorada por la Guía Peñín.

Las bodegas Mustiguillo están haciendo historia en el viñedo valenciano, rescatando la uva autóctona Bobal para vinos de calidad tan notable como este Quincha Corral.

Precio 102,50 €

Cepa 21 2019

Cepa 21 2019 es un vino elaborado por Bodega Cepa 21 en la D.O. Ribera del Duero. Cepa 21 es un monovarietal de la variedad Tinta Fina.

Bodega liderada por los hermanos Moro en Ribera del Duero, su gran experiencia en la D.O. hace que este nuevo proyecto goce de todas las garantías.

Precio 18,10 €

Sela 2019

Sela 2019 elaborado con tempranillo, graciano y garnacha, a pesar de ser el vino más básico de la Bodega, nos parece un vino bien estructurado, sabroso, fresco y muy frutal. Un vino muy agradable y disfrutón.

Bodegas Roda nace en el año 1987, en un viñedo asomado al Ebro en el barrio de la Estación de Haro, realizando desde entonces vinos de altísima calidad.

Precio 14,90 €

Finca Río Negro Crianza 2016

Finca Rio Negro Crianza 2016 es un tinto muy expresivo, con sabores afrutados envueltos por los toques especiados y torrefactos.

A finales de los años 90 la familia Fuentes decidió poner en marcha las Bodegas Río Negro. De esta forma hizo realidad su ilusión de elaborar uno de los vinos más particulares de España recuperando la tradición vinícola de la zona.

Precio 15,50 €