
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Rubí granate de capa media — la Garnacha vieja de montaña nunca es opaca — con brillo intenso.
Nariz
Pronunciada y de una finura enorme: fruta roja madura, especias, hierbas de monte y una mineralidad de pizarra que da nombre al vino. Busca esa nota de piedra mojada: es el sello de la Sierra de Gredos.
Boca
Seco, sedoso y profundo: taninos finísimos, acidez fresca que equilibra los 15 grados y un final muy largo y mineral. Potencia sin peso.
En resumen
Garnacha de viñas viejas en pizarra firmada por Telmo Rodríguez, con 96 Parker y 95 Peñín. Para cordero lechal, caza o el capricho de beberla sola y despacio.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Bottling for Viñas Viejas de Pegaso by REN 8714-AV-00 Ávila
- Bodega
- Telmo Rodriguez
- D.O.
- VT. Castile Leon
- Uva
- Grenache
- Añada
- 2022
- Origen
- Spain
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 24 months





