Caza

El maridaje de la caza y el vino consiste en combinar de manera adecuada cada tipo de caza con un tipo de vino, una tarea difícil debido a la gran cantidad de tipo de caza. Desde En Copa De Balón te ofrecemos en nuestra web vinos que maridan a la perfección con la carne de caza que vayas a disfrutar.

Debido al gran número de tipos de carnes de caza, existen diferentes vinos que pueden combinar con cada una de ellas, esta información la podrás encontrar en nuestra web dentro de las descripciones de cada producto en el apartado de maridajes.

Tradicionalmente es el vino tinto reserva o gran reserva el que mejor combina con la caza, ya que son este tipo de vinos los que realzan en mayor medida el sabor de estas comidas, existen numerosos vinos tintos que pueden acompañar a la perfección la caza con sabores fuertes. Cuanto mayor sea la potencia de la carne de caza, el vino que se debe utilizar para acompañarlo debe tener más potencia, contemplando siempre el tipo de uva que se ha utilizado para su elaboración.

En nuestra tienda online puedes comprar vinos para maridar con caza al mejor precio.

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Luis Cañas Reserva 2015

Luis Cañas Reserva 2015 es un vino avalado por las excelentes puntuaciones internacionales que ha recogido la bodega estos últimos años.

Después de que el crianza fuera elegido por Robert Parker como el mejor vino del mundo por relación calidad-precio, el reserva nos muestra un vino más complejo y elegante, con el mismo concepto de calidad a un precio extraordinario.

Precio 16,90 €

Juan Gil Etiqueta Azul 2020

Juan Gil Etiqueta Azul 2020, procedente de viñedos viejos, muestra una gran estructura, potencia y elegancia. La entrada en boca es fácil y muy persistente.

En 1916 Juan Gil inaugura la Bodega en Jumilla. En la actualidad, el lema de la 4ª generación familiar es realizar un buen trabajo y llevar con orgullo el nombre de la marca y el reconocimiento internacional logrado.

Precio 21,90 €

Corimbo I 2016

Corimbo I 2016 destaca por ser una añada excelente en la Ribera del Duero. Esta joya procede de viñas de tinta del país en vaso, muy viejas, de más de 50 años, en pagos de La Horra (Burgos).

La prestigiosa revista inglesa Decanter ha seleccionado Corimbo I como Platinum Best In Show, el mejor vino tinto del mundo por encima de 15 libras elaborado con variedades españolas.

Precio 39,90 €

Coto de Imaz Reserva 2018

Coto de Imaz Reserva 2018 es un vino tinto reserva clásico de La Rioja y que acumula premios por doquier.

Desde sus inicios en 1970, la bodega El Coto de Rioja ha seguido una política de reinversión constante que no sólo ha supuesto duplicar sus instalaciones, sino también incrementar sensiblemente la extensión de viñedo propio y el número de barricas para la crianza de sus vinos.

Precio 9,85 €

Borsao Tres Picos 2020

Borsao Tres Picos 2020, elaborado con garnacha, nos parece una gran expresión de esta uva, es un vino goloso y muy frutal con la madera muy bien integrada en el conjunto. Los seguidores de esta uva y los curiosos deberían tenerlo en los primeros lugares.

Bodegas Borsao produce vinos en la D.O. Campo de Borja desde 1981 con gran potencial en sus viñas y gran sensibilidad por el trabajo bien hecho.

Precio 14,50 €

Altanza Club 2014

Altanza Club 2014, elaborado con tempranillo de viñedos viejos, nos ha resultado un vino potente, de gran complejidad aromática, con la madera perfectamente ensamblada con la fruta presente y muy sabroso en boca.

Bodegas Altanza nace en 1998 en Fuenmayor, en la Rioja Alta con el objetivo de elaborar vinos de calidad a precio justo, uniendo tradición y tecnología.

Precio 20,10 €

Enrique Mendoza Pinot Noir...

Enrique Mendoza Pinot Noir 2021 es un vino tinto crianza muy elegante, monovarietal de Pinot Noir.

Bodegas Enrique Mendoza dispone de dos bodegas para la elaboración de sus vinos: una en Alfaz del Pi y otra en Villena donde produce sus vinos blancos y tintos de calidad amparados bajo la D.O. Alicante.

Precio 10,50 €

Orben 2018

Orben 2018 representa el máximo potencial de la uva con la que es elaborado, la cual le proporciona la fuerza e intensidad de un vino moderno y original.

Bodegas Orben se encuentra en Laguardia (Álava) en la rioja alavesa perteneciente a la Denominación de Origen Calificada Rioja. Orben dispone de 74 microparcelas de viñedo de Tempranillo viejo.

Precio 22,50 €

Melior 2021

Melior 2021 es un vino fresco y alegre con taninos elegantes y buena presencia de fruta madura. Su final es largo y persistente.

Vino elaborado por Matarromera, compañía presente en seis D.O. Ribera del Duero, Rueda, Cigales, Toro, Castilla León y Rioja, en todas ellas con vinos de alta gama y reconocimiento internacional.

Precio 7,80 €

Viña Pedrosa Crianza 2019

Viña Pedrosa Crianza 2019 es un vino tinto de la Ribera del Duero, elaborado por los hermanos Pérez Pascuas con la variedad de uva Tnta del País (Tempranillo).

Bodegas Viña Pedrosa Hermanos Pérez Pascuas fue fundada en 1980 por los hermanos Benjamín, Manuel y Adolfo Pérez Pascuas en Pedrosa de Duero (Burgos).

Precio 19,90 €

Muga Reserva Selección...

Muga Reserva Selección Especial 2018, elaborado con tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano, nos parece un vino con nervio, cuerpo y gran estructura.

Muga es una de esas pocas bodegas en Rioja que ha conseguido aunar la más absoluta tradición familiar con una renovada visión de futuro, lo que les ha permitido mantener un carácter y una personalidad única en sus vinos.

Precio 28,40 €

Pago de los Capellanes...

Pago de los Capellanes Crianza 2020 es un tinto goloso y amplio. Ha sido elegido entre los 100 mejores vinos del mundo según la revista Wine&Spirits.

Pago de los Capellanes es un proyecto familiar de viticultores y elaboradores llevado a cabo con el fin de expresar e interpretar cada parcela mediante vinos artesanales y atemporales.

Precio 22,95 €

Figuero 12 2019

Figuero 12 2019, elaborado con tempranillo, nos ha parecido un vino de gran intensidad aromática en nariz, y su paso por boca, potente y poderoso. Un vino con gran presente y mejor futuro.

Viñedos y Bodegas García Figuero se funda en 2001 para elaborar sus propios vinos, después de llevar desde el año 1968 vendiendo sus uvas a las mejores bodegas de la Ribera del Duero.

Precio 16,25 €

Abadía Retuerta Selección...

Abadía Retuerta Selección Especial 2018 está elaborado con Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah, con las mejores uvas de cada uno de los Pagos de la Bodega. Nos ha parecido un vino muy expresivo, equilibrado y profundamente aromático.

Abadía Retuerta se encuentra en el valle del Duero, aunque no dentro de la D.O. y su objetivo es realizar vinos amables, de calidad y reconocimiento internacional.

Precio 26,30 €

Viñas del Vero Merlot 2020

Viñas del Vero Merlot 2020 está elaborado exclusivamente con uvas del Pago El Ariño, en la zona del Somontano.

Viñas del Vero es una de las primeras bodegas del Somontano, y una de las que ha hecho crecer esta Denominación de Origen.

Precio 11,20 €

Luis Cañas Selección de la...

Luis Cañas Selección de la Familia 2017 es un vino tinto de la D.O. La Rioja elaborado por Bodegas Luis Cañas en Villabuena, Alava.

Luis Cañas es una de las bodegas riojanas que más premios está acumulando en los últimos años, gracias a su excelente trato de la materia prima, la uva, en el viñedo, y a la actualización de sus técnicas de vinificación.

Precio 22,50 €

Finca Villacreces 2018

Finca Villacreces 2018 es un vino tinto elaborado con uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot con Denominación de Origen Ribera del Duero.

Elaborado por la bodega Finca Villacreces, situada en un entorno único rodeado de bosques de pinares y el río Duero, lo que aporta un toque de personalidad a sus vinos.

Precio 25,90 €

Cune Imperial Reserva 2017

Cune Imperial Reserva 2017 se elabora desde 1920 con uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo, y debe su nombre a un embotellado especial hecho para el mercado inglés y llamado Imperial Pint.

Sólo se produce cuando la cosecha es excepcional, con unas viñas de más de 20 años y el carácter atlántico de esa zona de la Rioja Alta, nos dan uno de los mejores vinos de España desde hace ya casi 100 años.

Precio 26,50 €

Martúe 2019

Martúe 2019 es un vino tinto elaborado con uvas de las variedades Syrah, Merlot, Petit Verdot y Tempranillo por Bodegas Martúe en Vino de Pago Campo de Laguardia.

Martúe es un proyecto que nació en 1989 en La Guardia (Toledo) y que comenzó a producir vino propio en el año 2000.

Precio 6,65 €

Martinet Bru 2019

Martinet Bru 2019 es el segundo vino de Mas Martinet, toda una referencia en Priorat.

En 1986, Josep Lluís Pérez y su familia (Pérez Ovejero), comienzan el proyecto Mas Martinet Viticultors. Estas bodegas producen vinos tintos de máxima calidad de viñedo y realiza una agricultura biológica.

Precio 24,50 €

Viña Mayor Crianza 2019

Viña Mayor Crianza 2019, elaborado con tempranillo, se muestra como un vino clásico de esta D.O. con la madera muy bien integrada, frutal, suave y redondo.

Bodegas y Viñedos Viña Mayor está presente en la Ribera del Duero desde 1986 con vocación innovadora pero sin olvidar el respeto por las tradiciones en la elaboración de sus vinos.

Precio 10,40 €

Demuerte Classic 2020

Demuerte Classic 2020 es un vino tinto de Yecla, elaborado al 50% con Montastrell y Syrah, frutal, fresco y muy sabroso.

Winery On es una bodega de Yecla que ha apostado por un enfoque más joven y rompedor para rejuvenecer la imagen de los vinos de Yecla.

Precio 11,20 €