Caza

Enate Syrah-Shiraz 2018 es un vino tinto del Somontano, profundo y complejo. Destaca por sus intensas notas de frutas negras, especias y un toque ahumado, con una boca potente y estructurada.

Tomás Postigo 5º año 2019 elaborado con la variedad tinto fino, acompañada de merlot, cabernet sauvignon y malbec, solamente se produce cuando las añadas son excepcionales, como lo ha sido esta.

Es un vino carnoso y sabroso con un extraordinario potencial de envejecimiento.

La bodega Tomás Postigo se inaugura en Peñafiel en el año 2008, tras concluir el viticultor su paso por Pago de Carraovejas. El objetivo del mismo es elaborar vinos de la máxima calidad en Ribera del Duero desde 1984.

Flor de Pingus 2021 es un vino espectacular, que personifica la excelencia dentro de la Ribera del Duero. Elaborado por la Bodega Dominio de Pingus con la variedad Tempranillo.

Dominio de Pingus es una de las bodegas míticas de la Ribera del Duero, donde se elabora uno de los vinos más cotizados de nuestro país en un proyecto encabezado por el inquieto enólogo Peter Sisseck.

Carmelo Rodero TSM 2019 es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la bodega Carmelo Rodero.

Bodegas Rodero dispone de 120 hectáreas de viñedo propio de uva Tempranillo, con las que elaboran sus vinos tintos roble, crianza y reserva.

Malleolus de Sancho Martín 2019 nos resulta un vino poderoso con una complejidad maravillosa. Muy grande.

La Bodega Emilio Moro va ya por su tercera generación familiar, y como manifiesta Jose Moro recordando su infancia, ha llegado hasta aquí a base de trabajo, entrega y humildad.

Malleolus de Valderramiro 2019 es un monovarietal Tinto Fino que se elabora con uva procedente un viñedo de cepas prácticamente centenarias.

Emilio Moro es la historia de una familia dedicada al vino desde hace más de medio siglo que continúa elaborando de manera tradicional, aprovechando el conocimiento heredado de generación en generación desde su fundación hace ya más de 70 años.

Mauro Vendimia Seleccionada 2020 está elaborado con tempranillo, que la bodega nos presenta como un vino de guarda. Es complejo y elegante, un vino goloso de altísima calidad. Extraordinario.

Bodegas Mauro nacen en Tudela de Duero en 1978 con la clara vocación de producir vinos de alta calidad y vocación de envejecimiento.

Magnum Luis Cañas Reserva 2016 es un vino avalado por las excelentes puntuaciones internacionales que ha recogido la bodega estos últimos años.

Después de que el crianza fuera elegido por Robert Parker como el mejor vino del mundo por relación calidad-precio, el reserva nos muestra un vino más complejo y elegante, con el mismo concepto de calidad a un precio extraordinario.

Alabaster 2020 es un vino crianza elaborado con uva 100% Tinta de Toro y con denominación de origen Toro.

Se fabrica en la bodega Teso la Monja, que fue creada por los hermanos Eguren, que son los propietarios a su vez de la emblemática bodega de Sierra Cantabria en La Rioja.

Cirsion 2017 es un vino único seleccionado de las mejores cepas por vendimiadores cualificados. Nos parece un vino muy frutal.

Bodegas Roda nace en 1987 en un viñedo asomado al Ebro, en el barrio de la Estación de Haro. Desde entonces realizan vinos de altísima calidad.